Herzlich Willkommen

SoLuna ist eine kleine Bäckerei im Herzen von Kreuzberg. Sie wurde 2004 in der Gneisenaustraße eröffnet mit dem Anspruch gutes handwerkliches Brot zu backen. Die Rezepte stammen aus der ganzen Welt und die Herstellung erfolgt seit je her ohne jegliche Zusätze.


In diesem Sinne wird SoLuna bis heute fortgeführt. Jeder Inhaber und jede Inhaberin haben das Sortiment über die Zeit sorgfältig angepasst.


Da gute Backwaren nur in einer guten Umgebung entstehen können, spielt das Team im Verkauf und in der Backstube eine wichtige Rolle. Verträgliche Arbeitszeiten, eine fachliche  Ausbildung und ein wertschätzendes Miteinander sind die Werte der Zusammenarbeit. .


Wir freuen uns auf Ihren Besuch - entweder direkt in der Gneisenaustraße oder an einem unserer Marktstände!


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Unsere Backstube

Uns liegt das Backhandwerk am Herzen. Daher backen wir ohne jegliche Zusätze und in traditioneller Handarbeit. Unsere Backwaren sind Einzelstücke, die täglich frisch hergestellt werden.

Bilder

Unser Laden

Wer in unseren Laden kommt, wird vom warmen Brotgeruch aus der angrenzenden Backstube begrüßt. Neben unseren Broten, Brötchen und Kuchen gibt es ausgewähltes Feinkostsortiment.  
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Unsere Märkte

 Mittwoch bis Samstag zieht es uns ins bunte Markttreiben. Dann findet man uns auf verschiedenen Wochenmärkten im ganzen Stadtgebiet.


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